こんにちは。
もうすぐシンガポールはChinese New Yearです。
2020年は子年ということで、クリスマスシーズンにいたペンギンの像はいつの間にかネズミに変わっていました。
さて、だいぶ前になりますが、町外れにひっそりとあるホーカーセンターに行きましたのでレポートします。
※ホーカーセンターとはシンガポール特有の庶民派屋台村のこと
PEK KIO Market and Food Center
場所はLittle India付近、MRTのFarrer Park駅から徒歩10分。旅行者はまず行かないローカル色濃いめのロケーションです（Novena駅からも歩けなくはない距離）。
中はこの通り。至って普通のHawkersですね。
気になったお店をいくつか回ってみます。
豆乳やグラスゼリー（仙草ゼリー）ドリンクのお店。
喉が乾いたので飲んでみます。
豆乳にグラスゼリーを入れてみたのですが、
まあ ちょっとあれですね。
無調整豆乳に味のないゼリーっていう感じです。細長いゼリーの独特な喉越しを楽しめる方にはおすすめ（1ドルちょっとだったと思います）。
さて、気を取り直して今度は人気のお店に。
Prawn Noodle（蝦麺）の店。
見ての通り、激安です。2.5ドルからて。
とりあえず行列に並び、3ドルのスープあり蝦麺を注文。
味は、、素朴ながら海老の出汁がきいていて美味しいです！
麺は普通ですが、この値段でこの味はかなり高評価。
おまけにもう一つ。こちらはCarrot cakeのお店。
ここも安い。。
出来上がったのがこちら。
Carrot Cakeといっても、こちらでいうキャロットは人参ではなく大根の意味です。
大根もちに近い味で、卵やもやしと炒めるシンガポール料理です。なんだかこのフワフワもちもちした食感が個人的には好きで、よく注文します。
うーん、ここのお店のCarrot cakeは程よい醤油と塩の味付け。良いつまみになりそうです。
Pek Kio Market & Food Centre
41 Cambridge Rd, Singapore 210041
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